オーストラリアのカフェが考案した、ブラックライトを当てると光るドーナツを販売され、海外で人気を集めている。

暗闇で光るドーナッツ!?

 その光るドーナツを販売しているのは、オーストラリア・シドニーにある「ブラックスター ペストリー」というお店。お店のオーナーであるクリストファー・ザは、「ヴィヴィッド・シドニー」という光と音楽のフェスに行った時、ライトショーを見てこの光るドーナッツを思いついたそう。

画像: 暗闇で光るドーナッツ!?

 その名もグローナッツ(Glow光る+Doughnutsドーナツ=Glonuts)と名付け、インスタグラムで公開したところ、すぐに拡散され注目の的に。

気になる材料や味は?

 暗闇で光るとなれば、何か体に悪い添加物が入っていそうだけれど、じつは一切入っていない。この光るアイシングは柚子を使用しており、そこに含まれているビタミンBがブラックライトで光る仕組みとなっている。

画像1: 気になる材料や味は?

 味は、アイシングに使っている柚子の味がするらしく、爽やかで甘酸っぱい風味に。

画像2: 気になる材料や味は?

 「ブラックスター ペストリー」では、グローナッツ以外にも、ケーキやスコーンにもこのアイシングを加えてさまざまな光るスイーツを販売している。

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画像4: 気になる材料や味は?

 これから増えてくるフェスなどでも話題を集めそうなグローナッツ。日本に上陸してくる日を心待ちにしたい。

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