人気モデルのカーリー・クロスが、砂糖不使用・卵不使用で、3ステップで完成するという超簡単でヘルシーなチョコチップクッキーのレシピを公開。

 2017年上海で行われたヴィクトリアズ・シークレットのランウェイで、ヴィクシーショーへの復帰を果たしたモデルのカーリー・クロス
 彼女はお菓子作りが大好きで、モデルとしての活動を行いながら、ニューヨークの人気ベーカリーであるモモフク・ミルク・バーとコラボして「カーリーズ・クッキーズ」を設立しているほど。

 そんな彼女が、砂糖不使用、卵不使用でグルテンフリーのクッキーレシピを公開。
 さらに、混ぜて焼くだけと、料理が苦手な人でも簡単に作れるカーリーお得意のクッキーレシピは、ヘルシーなおやつとして、バレンタインのアイディアとしても使えそう。

材料

材料1

アーモンドフラワー・・・3と1/2カップ
アーモンドのカケラ・・・1/4カップ
コーンスターチ・・・小さじ1と1/2
ベーキングソーダー・・・小さじ1/4
グルテンフリー・オーツ・・・2と1/2カップ
ベーキングパウダー・・・小さじ1
コーシャ・ソルト・・・小さじ1/2

材料2

オリーブオイル・・・3/4カップ
アガベシロップ・・・1/2カップ
バニラ・・・小さじ1と1/2
ヴィーガン・ダークチョコチップ・・・1~2カップ

画像1: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

作り方

1、ボウルに1の材料をすべて入れ、中央に小さな穴をあけたら材料2を流し込む。そしてすべての材料が混ざるまでよく混ぜる。

画像2: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

画像3: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

2.オーブンを160度に温めている間に、クッキングシートの上に混ぜ合わせた材料を形取りして置いていく。

画像4: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

3.縁がきつね色になるまで160度のオーブンで8~10分ほど焼く。

画像5: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

4.オーブンから取り出したら、カーリーズ・クッキーの完成。

画像6: ©Karlie Kloss

©Karlie Kloss

お菓子作りには定評があるカーリーのクッキーレシピ。一度お試しあれ。

This article is a sponsored article by
''.