イタリアの老舗高級チョコブランドとディーゼルが初コラボ
イタリア トスカーナ州のアレッツォで創業したVESTRIは、農薬と化学薬品を一切使用しない有機栽培により最高級のカカオを栽培し、チョコレートになるまでの製造を一貫して行なう希少な「ファーム・トゥ・バー」のブランド。
納得のいくカカオを自ら育て丁寧に手作りで生み出されるチョコレートは、口の中で滑るように溶けてゆく「口溶け」の良さが特徴で、スプーンですくって食べるジャンドゥチョコレート「アンティーカ・ジャンドゥイア」はブランドの代表作として高い人気を博している。
DIESELバレンタイン限定のピスタチオフレーバーが登場
今回のコラボレーションでは、VESTRIの代表作「アンティーカ・ジャンドゥイア」を特別にアレンジした、DIESELバレンタイン限定のピスタチオフレーバー「フォンデンテ・ピスタッキオ」が登場。そしてディーゼルが手がける「グロリアスチェーンカフェ」では、「フォンデンテ・ピスタッキオ」を主役にしたアフタヌーンティセットが60食限定で展開される。
アフタヌーンティーセットの1段目には、ゴールドのスペシャルなコラボパッケージに入った「フォンデンテ・ピスタッキオ」をひとつ贅沢に使用し、2段目には濃厚なピスタチオプリン、マカロン、フルーツを盛り合わせ、3段目にはミニサイズのエッグベネディクトやパンケーキを用意した、豪華なセットに。
ジャンドゥイアチョコレートはスプーンですくってそのままでも、セットのパンケーキやフルーツをディップするのもオススメ。60食限定というバレンタイン限定の特別なアフタヌーンティーセットをこの機会に楽しんでみては。
＜GLORIOUS CHAIN CAFÉ × VESTRI バレンタインコラボレーションメニュー＞
グロリアスチェーンカフェ×ヴェストリ バレンタインアフタヌーンティーセット
2名様分 ドリンク2 杯ずつお代わり付き 3,900円（税込）／2名様分 ドリンク2 杯ずつお代わり付き＋スパークリングワイン1 杯ずつ付き 4,500円（税込）
＜店舗情報＞
グロリアスチェーンカフェ渋谷
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
営業時間：11:30～23:00 (L.O.22:00) 不定休
（フロントロウ編集部）
