デザート風の絶品プロテインレシピ
身体に欠かせない栄養素であるたんぱく質を効率よく取り入れられるプロテインは、近年とくに生活に浸透してきて、多くの人に取り入れられている。そんなプロテインで気になるのがやっぱり味。
パウダータイプのプロテインでも、最近はさまざまなフレーバーが登場していて、以前に比べると圧倒的に飲みやすくなっているものの、どうしても独特の風味に苦手意識があるという人もいるはず。
そんな人にオススメしたい、海外で人気の絶品アレンジをご紹介。日々ワークアウトをしている人のご褒美メニューとしてもぴったりのスペシャルアレンジをチェック。
ココナッツチャイ・プロテインシェイク
fitfoodiefinds.com
甘さがありながらもほんのりスパイシーな風味が好きなら、ココナッツチャイアレンジのプロテインシェイクがオススメ。
材料
バニラプロテインパウダー4分の1カップ
バナナ 1本
無糖アーモンドミルク 1.5カップ
ココナッツ少々
チャイスパイス 小さじ1.5杯以上
メープルシロップ 小さじ2杯
バニラエッセンス 小さじ1杯
つくり方は、材料をすべてミキサーに入れて混ぜるだけ。ココナッツの果肉がない場合は、フレークやパウダータイプのもので代用してもOK。
ブルーベリーバニラ・プロテインシェイク
.jaroflemons.com
甘すぎるプロテインが苦手という人には、ブルーベリーを使った甘酸っぱいアレンジがオススメ。しかもこのアレンジは使う材料も少なめなので、時間がないときでもさくっとつくることができる。
材料
ブルーベリー 1カップ （冷凍でも生でも）
牛乳もしくはアーモンドミルク 1カップ
冷水 4分の1カップ
バニラプロテインパウダー 2スクープもしくは2分の1カップ
4つの材料をミキサーに入れて、しっかり混ぜ合わせるだけで完成。濃厚さやクリーミーさを調整したい場合は、水や牛乳の量を調整するのがオススメだそう。
パンプキン・プロテインシェイク
themovementmenu.com
秋冬にぴったりのパンプキンフレーバーも、じつはプロテインとの相性抜群。まるでデザートのような美味しいプロテインシェイクをつくることができる。
材料
バナナ 1本
オーツミルクやアーモンドミルクなどの植物性ミルク 2分の1カップ
かぼちゃペースト 2分の1カップ
ヨーグルト 2分の1カップ
バター 大さじ1杯
チアシードまたはヘンプシード 大さじ1杯
パンプキンスパイス 小さじ1杯
シナモンパウダー 小さじ4分の１杯
塩ひとつまみ
バニラエッセンス 小さじ1杯
つくり方は、全体が滑らかになるまでミキサーで混ぜ合わせるだけ。最後にトッピングとしてナッツやシナモンをふりかけてもOKだという。
海外で人気を集める絶品プロテインシェイクのレシピ。プロテインを美味しく飲みたいなら、ぜひ参考にしてみて。（フロントロウ編集部）
