ウォッカ×バターの“ウォッカバター”が海外でトレンド、簡単すぎるレシピを紹介

今、海外のTikTokで流行っているのは、ウォッカとバターを混ぜ合わせた“ウォッカバター”。（フロントロウ編集部）

ウォッカバターがフード界の新トレンドに

　流行の発信地として注目を集めるTikTokではこれまで数々の“バズレシピ”が誕生しており、まるでパスタみたいなパンケーキ「パンケーキスパゲッティ」や、プロテインとコーヒーを組み合わせた「プロフィー」などが登場してきた。

　そんなTikTokで新たに話題になっているのは、ウォッカとバターを混ぜ合わせた“ウォッカバター”。

　このウォッカバターは、シェフでフードブロガーのカロリーナ・グレンがTikTokにアップしたことで話題に。名前の通りバターにウォッカを混ぜるだけででき、カロリーナのレシ ピはこう。

＜用意するもの＞

バター　1 本

ウォッカ　ショットグラス1 杯強

＜ウォッカバターの作り方＞

バターとウォッカをフードプロセッサーで混ぜる。なめらかになったら完成
。

　ウォッカバターはどんな料理にも合うが、カロリーナが公式サイトでオススメするのは、塩気のあるアンチョビに合わせる調理法。パンをオーブンで温め、その上にウォッカバターとアンチョビを乗せ、レモンピールとブラックペッパーをかけて食べるのがオススメなようで、ウォッカの心地よい刺激を楽しめるという。

　もし、甘いものが好きならお好みのジャムやマーマレードを混ぜてパンと一緒に食べるのがオススメのよう。

　ホームパーティーのフィンガーフードとしてもオシャレな1品。海外でトレンドとなっている簡単なウォッカバターを作ってみて。（フロントロウ編集部）