海外のパーティで人気のケーキといえば、セレブのバースデーなどでもおなじみのデコレーションケーキ。これまでは、派手で豪華なものが主流だったけれど、最近になり、より繊細でちゃんと見た目にも美味しそうなおしゃれなデザインがどんどん増えている。

 そんななか、注目度が急上昇しているのが、架空の動物ユニコーンをモチーフにしたメルヘンチックな「ユニコーン・ケーキ」。

 食べるのがもったいないくらいキュートな大注目ケーキのデザイン・アイディアを紹介。

 

スヤスヤ眠るキュートなユニコーン

ユニコーンケーキ 縦長に作った円柱状のケーキを真っ白なアイシングでコーティング。ユニコーンのトレードマークの角はマジパンで作り、シルバーにカラーして。側面にまつ毛を描いて夢見る表情に。ⒸJenna Rae Cakes

 

 

パステルカラーのたてがみにゴールドラメがゴージャス

ユニコーンケーキ 生クリームよりもコシのあるバタークリームにパステルカラーの食紅を数種類混ぜ込んで、レインボーカラー風のたてがみをイメージして。角や耳の内側部分、側面に描いたにっこりまつ毛にはゴールドのラメを使って。Ⓒsweetnsaucyshop ユニコーンケーキ 横から見るとこんな感じ!

 

お花をトッピングしてさらにドリーミーに

ユニコーンケーキ ピンク×白のガーリーなユニコーンには、さまざまなサイズのパステルカラーのマジパンで作ったたてがみに、さらに食用の花もプラスして夢の国から飛び出してきたような可愛らしさに。ⒸNat Spencer ユニコーンケーキ 中身はストロベリーを練りこんだスポンジを3層に重ね、チョコクリームを挟んで。

 

 

太めのまつ毛がキュート

ユニコーンケーキ ベビーの1歳の誕生日のお祝いに用意したユニコーン・ケーキは、まつ毛部分をペイントするのではなく黒のマジパンで形作って。たてがみ部分はパステルピンクとブルーのバタークリームで。カットするとレインボーカラーのスポンジがのぞく仕組み。Ⓒlittletulipsco

 

 

レインボーカラーのたてがみで彩り鮮やかに

ユニコーンケーキ ケーキの側面ではなく上に顔がついたタイプ。シルバーの角に、糸のように絞り出した硬めのクリームで1本1本丁寧に描いたレインボーカラーのグラデーションのたてがみが見事。Ⓒbaunbon

 

手軽に作れるカップケーキも◎

ユニコーンケーキ 「ホールケーキはちょっと手がかかりすぎる…」という人には、より手軽に作れるカップケーキがおすすめ。白い生地のケーキにクリームを乗せたら、マジパンで作ったゴールドの角をトッピングしてグリッターパウダーをかけて。Ⓒsweetnsaucyshop

 

Text & Photo: フロントロウ編集部(FRONTROW)/Ayumi Nakazawa、ニュースコム、Instagram

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