セレブお気に入りの朝食「アボカドトースト」
多くのセレブがお気に入りの朝食メニューにあげる、アボカドトースト。美ボディづくりを欠かせないヴィクトリアズ・シークレットのエンジェルたちをはじめ、リアリティスターのキム・カーダシアンやカイリー・ジェンナーなどたくさんのセレブが、朝食にアボカドトーストを取り入れている。
アボカドトーストは、トーストしたパンにアボカドをのせたもので、簡単に作れてヘルシーなのに満腹感もあって朝食のメニューにぴったり。さらにアボカドは栄養価がとても豊富で、食物繊維をはじめ、不飽和脂肪酸のオレイン酸やビタミンEなど美容に効果的な栄養素が多いため、毎日アボカドを食べるように心がけているセレブも多い。
そんなアボカドが取り入れられるアボカドトーストは、美容にも健康にも良いオススメフード。今回は、セレブオススメのレシピやこだわりのアレンジをご紹介。
ヴィクシー・エンジェルのアボカドトーストの作り方
ヴィクトリアズ・シークレットのエンジェルであるロミー・ストリドは、自身のインスタグラムでもたびたびアボカドトーストを食べる様子を投稿するほど、お気に入りのメニュー。
そんなロミーが自身のYoutubeチャンネルにアップしたアボカドトーストのレシピをご紹介。
＜材料＞
ロミーが準備したのは、サワードウ・ブレッド（パン）2切れ、アボカド1個、卵1個、塩コショウ、チリフレーク、フムス（ひよこ豆をペーストさせたもの）、ウォーターメロンシード（スイカの種を乾燥させたもの）
＜作り方＞
1:パンをトーストしながら、卵を目玉焼きにする。アボカドは皮をむいておく。
2:トーストし終わった片方のパンにはフムスを塗る。２切れ両方にアボカドをのせたら食べやすいように少しつぶし、その上から塩コショウ、チリペッパーをかけて。
3: 焼きあがった目玉焼きはフムスを塗っていない方のトーストにのせる。仕上げに両方のトーストにウォーターメロンシードをかけたら、ヘルシーで栄養もたっぷりのアボカドトーストの出来上がり。
アボカドトーストのレシピは5:20頃～
ほかにもこだわりのアレンジいっぱい
ロミーと同じくヴィクシー・エンジェルのジャスミン・トゥークスとジョセフィン・スクライバーも、2人で運営するインスタグラムのアカウントに、朝食のアボカドトーストの写真を投稿。
ジャスミンとジョセフィンが紹介したのは、すりつぶしたアボカドのほか、サーモンとスクランブルエッグ、そして野菜を少しのせたアボカドトースト。サーモンも入っていて、簡単なのにさまざまな栄養を取れるのも嬉しいポイント。
また、女優のジェシカ・アルバはポーチドエッグをのせるアレンジがお気に入りで、リアリティスターのカイリー・ジェンナーはハチミツとレモンで味つけするのがお気に入りと、それぞれ自分流のアレンジを楽しんでいる。ほかにもカッテージチーズやベーコン、野菜などをのせて食べるのも満腹感がアップしてオススメ。
ヘルシー派のセレブたちは、全粒粉のパンを選んでいるので、よりヘルシーにしたい人はパン選びにもこだわってみると良さそう。
しっかりと朝ごはんを食べることは1日を元気に過ごすためにとても大切。簡単で美味しく、気分も上がるアボカドトーストをぜひ作ってみて。（フロントロウ編集部）
