サラダ界のパイオニアと呼ばれるクリスプ・サラダ・ワークス（Crisp Salad Works）が、丸ビルにレジ会計のない新しいショッピングを提供するサラダストア「クリスプ・ステーション」をオープンする。（フロントロウ編集部）
時間がなくてもサラダが楽しめる
コロナ禍で健康に対する意識がこれまで以上に高まり、サラダ専門店の人気が広まるなか、食事のメインとして一皿で多様な栄養素を取ることができ、満腹感の得られる「主食サラダ」が若者だけではなく幅広い年代から支持されてきている。
そんななか、都内を中心に19店舗を展開するカスタムサラダを楽しめるサラダ専門店クリスプ・サラダ・ワークス（Crisp Salad Works）が、新たなチャレンジとして11月1日に丸ビルにレジ会計のない新しいショッピングを提供するサラダストア「クリスプ・ステーション」をオープン。
一律1,180円（税込）の8種類のサラダの中からその日の気分で冷蔵庫から選んで手に取るだけで、その場でのお会計はなしという画期的なシステム。
支払いはサラダのパッケージに印刷されたQRコードをスキャンして決済できるので、忙しくても手間も時間もとらないのが魅力的。
11月1日に丸ビル内にオープンする「クリスプ・ステーション」は、平日は11時～19時、土日祝日は11時～15時の営業時間となっている。（フロントロウ編集部）
