セレブの「ダイエットおやつ」と言えば、ナッツ、ダークチョコレート、野菜スティック、フルーツなどが定番。そんなセレブのダイエットおやつで新たに話題を集めているのが、プロテインパンケーキ。
カーダシアン姉妹の定番おやつ
つい先日、自身のインスタグラムでエクササイズへの弱音を吐いたのは、グラマラスなボディを持つキム・カーダシアン。エクササイズの様子を動画でアップし、「今日はエクササイズをする気になれないの。夢遊病者みたいにトレーングしたことってある？今日はまさにそんな感じよ」とグチをこぼした。
それでも、専属トレーナーのメリッサ・アルカンタラに喝を入れられながら、なんとかエクササイズを続けたキム。彼女の頑張りを支えるヒミツは、エクササイズの後に食べる「おやつ」にあるという。
その「おやつ」とはプロテイン・パンケーキ。キムは、バナナとベリーコンポートを乗せたプロテイン・パンケーキに、目玉焼きと新鮮な果物を添えた特別メニューをスナップチャットに公開した。
このおやつは、キムの妹で最近ダイエットに大成功して注目を浴びるクロエや、姉のコートニーもお気に入りで、今カーダシアン家では人気メニューのよう。
それもそのはず、プロテイン・パンケーキは食べた満足度が得られるのに、ヘルシーなうえ、セクシーで健康的なボディづくりに欠かせない栄養価もたっぷり。
そこで今回は、クロエが明かした簡単レシピをご紹介！
プロテイン・チョコレートパンケーキの作り方
＜材料＞
【A】
チョコレート味プロテインパウダー 計量スプーン２杯（※）
アーモンドパウダー 1／４カップ
ベーキングパウダー 小さじ1／２
無糖アーモンドミルク 1／２カップ
ココナッツオイル（液状になったもの） 小さじ１
はちみつ 小さじ１
（※）付属のスプーンのサイズは統一ではないため、様子を見ながら加減してください
オレンジの皮 １個分
お好みでトッピング：ベリー、バナナ、ナッツなど
＜作り方＞
１：【A】の材料をすべて混ぜる。
２：なめらかになるまで混ざったら、オレンジの皮適量を加えてよく混ぜる。
３：フライパンを中ぐらいまで温まったらココナッツオイルをのばす。
４：フライパンが温まったら、大さじ２杯ほど入れて、両面を１分ずつ、またはきつね色になるまで焼く。この手順で数枚焼いていく。
５：すべて焼けたらすべて重ね、トッピングしたら完成。
プロテインパウダーはさまざまな味が売られているので、それによって味を変えて楽しむこともできる。また、プロテイン・パンケーキ用のパウダーも売られているので、それで簡単に作ってしまうのもアリ。
ダイエット中にぐっとパンケーキ欲がわき上がったら、トッピングしたプロテイン・パンケーキで心もお腹も満たして。
