レイヴェイとfruits and seasonがコラボ
ジャズやクラシックのエッセンスを取り入れながら、20代だからこそ表現できる音楽性と深く心に響く歌詞をもって、唯一無二の存在として今まさに世界が注目するレイヴェイは、ビリー・アイリッシュやウィロー・スミス、BTSのVなどもお気に入りのアーティスト。
そんなレイヴェイがサマーソニックに初出演。今回レイヴェイがサマソニに初出演するということで、ヴィーガンフルーツサンドイッチ専門店fruits and seasonとのコラボが決定し、「LAUFEY'S KAKIGORI」というかき氷が登場する。
8月16日(金)~9月8日(日)に期間限定コラボレーション・メニューとして展開が決定した「LAUFEY'S KAKIGORI」は、「fruits and season」の他のかき氷のメニュー同様に、福岡県のイノベーティブフュージョン「journey」が監修。「LAUFEY'S KAKIGORI」は、厳選された福岡県産の八女抹茶を使用した深みのあるソースをベースに、抹茶のほろ苦さを包み込むまろやかなアーモンドチョコクリームと自家製のソイ・ストロベリークリームを掛け合わせ、トッピングに和の趣を引き立てる青シソとポン菓子を加えた、ここでしか味わえない深みのあるフレーバーのかき氷となっている。
レイヴェイの世界観にピッタリの、夏の一時を彩る甘くてビターな「LAUFEY'S KAKIGORI」も是非楽しんで。