菓子研究家いがらし ろみプロデュースのカップケーキとビスケットのお店「フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)」で、フルーツをより美味しく楽しめる、自家製ジャムとフレッシュバターだけで作ったクリームを焼きたてのビスケットでサンドした新商品『Fairy Crean wich<フェアリークリームウィッチ>』が新発売。

手づくりの過程と素材にこだわり、1日10箱の数量限定生産
ここでしか買えない「東京駅限定」の新しい東京みやげ

 店内工房で手づくりする本商品は1日10箱の限定販売となっている。

 毎日一つ一つ手づくり、できたての美味しさをお届けするフェアリーケーキフェアより新商品『フェアリークリームウィッチ』が登場。

画像1: 手づくりの過程と素材にこだわり、1日10箱の数量限定生産 ここでしか買えない「東京駅限定」の新しい東京みやげ

 プロデューサーである菓子研究家いがらし ろみの「ジャムをお菓子として楽しめるをテーマ」に、今までにない、新しい味わいと食べ心地を体験できる贅沢サンドが出来上がった。

 果実をまるごと煮込んだ自家製のみずみずしいジャムと、ホイップしたフレッシュバターのみで作った“ジャムバター”クリームを、1枚1枚丁寧に焼き上げたカップケーキ型の可愛いビスケットで挟んだ。

画像2: 手づくりの過程と素材にこだわり、1日10箱の数量限定生産 ここでしか買えない「東京駅限定」の新しい東京みやげ

 フェアリークリームウィッチは、大量生産では決して味わえない、素材本来の果実味や奥深い風味をお届けしたいと考えてスモールバッチで提供。

 保存料は不使用。自然な味わいで、つくりたての風味が口いっぱいに広がるこだわりのお菓子。

画像3: 手づくりの過程と素材にこだわり、1日10箱の数量限定生産 ここでしか買えない「東京駅限定」の新しい東京みやげ

●商品名 : フェアリークリームウィッチ
●販売価格: 5個入り(レモンマーマレード3個、いちご&ラズベリージャム2個) 1,800円
●賞味期限: 製造から7日間(要冷蔵)
●発売開始: 7/27(金) 〜
●販売数量: 1日10箱

【店舗概要】
店舗名 : Fairycake Fair グランスタ店
所在地 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(銀の鈴前)
電話番号: 03-3211-0055

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