シェイク シャック（Shake Shack）がアレト恵比寿店のオープン1周年を記念し、ドミニク アンセル ベーカリー（Dominique Ansel Bakery）とコラボした日本初のバースデーケーキコンクリートを4月15日、16日の2日間限定で販売する。
「お祝い」デザートが、日本初登場
濃厚なフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたアイス「コンクリート」は、中央に穴が空いたフォルムが特徴的なシェイク シャックの人気デザート。今回日本で初めて登場する「バースデーケーキコンクリート」は、世界各地のシェイク シャックにてオープンアニバーサリーの時期に登場しており、トッピングには店舗ごとに異なるバースデーケーキを使用。
Photo: SHAKE SHACK
そして4月15日にオープン1周年を迎えるシェイク シャック アトレ恵比寿店では、ドミニク アンセル ベーカリーとコラボし、特別にバースデーマフィンを使った「バースデーケーキコンクリート」が初お目見えする。
春の季節にぴったりなデザート
2日間限定で提供されるデザートは、クリーミーなシェイク シャックのバニラカスタードに、ドミニク アンセル ベーカリーが焼き上げたブルーベリーマフィンをトッピング。さらに、アクセントに爽やかな酸味のレモンカードを加えミックスした贅沢な逸品は、あたたかな春の季節にぴったり。
また各店舗で販売している定番コンクリートのトッピングのひとつは、ドミニク アンセル ベーカリーのドミニク・アンセル氏がシェイク シャックのためだけに開発した「ミルクチョコレートポップコーンブラウニー」が使用されている。
バースデーケーキコンクリート
提供店舗：シェイク シャック アトレ恵比寿店
価格：スモール：480円、レギュラー：650円
期間：4月15日（土）、16日（日）
