元ヴィクトリアズ・シークレット・エンジェルズの一員で、現在もトップモデルとして数々の有名ブランドから熱いラヴコールを受けているモデルのカーリー・クロス。
趣味はお菓子作りで、ニューヨークの人気ベーカリー、モモフク・ミルク・バー（Momofuku Milk Bar）とのコラボで、グルテンフリー、乳製品不使用のヘルシーな食材のみを使ったクッキーのブランド「カーリーズ・クッキーズ（Karlie’s Kookies）」を立ち上げてしまうほどの腕前を持つ彼女が、自身のユーチューブ・チャンネルで、日本でもすっかりお馴染みとなったあのスーパーフードを使った低カロリーなおやつのレシピを紹介した。
カーリーの作るお菓子はモデル界でも評判。
カーリーの親友でシンガーのテイラー・スウィフトもKarlie’s Kookiesのファン！
そのおやつとは、オメガ3脂肪酸やミネラルなどの栄養素を豊富に含み、満腹感が長続きすることでダイエットにも効果的だと言われているチアシードを使った「チアシード・プディング」のレシピ。
写真はイメージです。
材料＆作り方をチェック！
たった5分で準備ができ、カーリーが「おいしくて、朝食にも最適よ！」と太鼓判を押す、2種類のチアシード・プディングの材料＆作り方がコチラ！
【チョコレート・チアシード・プディング】
＜材料＞
◆チアシード・・・¼カップ
◆アーモンドミルク・・・3/4カップ
◆カカオパウダー・・・大さじ1～2
◆メープルシロップ・・・大さじ1～2
◆塩・・・ひとつまみ
【バニラ・チアシード・プディング】
＜材料＞
◆チアシード・・・¼カップ
◆アーモンドミルク・・・3/4カップ
◆バニラエッセンス・・・小さじ1～2
◆ステビアまたはメープルシロップ・・・大さじ1～2
◆塩・・・ひとつまみ
＜作り方＞
どちらのレシピも、フタつきの容器に材料をすべて入れてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間～1番冷やすだけ！ 仕上げにバナナやブルーベリー、イチゴなどお好みのフルーツをトッピングしても美味しい。
カーリー本人が作り方を紹介する動画もチェック！
砂糖や油を使用しないので低カロリーながら、腹持ちが良く、甘いものへの欲求もしっかりと満たしてくれるチア・プディングは、カーリーがおすすめしているように、朝食や小腹が減ったときのおやつに最適。
カーリーのレシピを元にお好みで材料をアレンジして、お気に入りの味を見つけてみて！
 ホワイトチアシード 200g
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 ホワイトチアシード 200g
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※こちらの記事はレシピの記載に誤りがあったため修正しました。
