25年保存食のパイオニア 株式会社セイエンタプライズが、日本を代表する食品メーカーであり、国内フリーズドライヤー大手、永谷園と製品供給契約を結び、国内初の25年保存食「サバイバル(R)フーズ」の開発・販売をスタート。

 新しく開発されたメニューは、チキンシチュー、野菜シチュー、クラッカー、洋風とり雑炊、洋風えび雑炊(それぞれ日本工業規格1号缶サイズと2号缶サイズ)の併せて10種類。

 丈夫な缶に脱酸素剤と一緒に封入することで、色、味、香り、食感までもそのままに25年の保存が可能となった。食べるのも簡単で、お湯を入れて戻すだけで、もちろん水で戻しても、乾燥したままでも食べられる。

サバイバル(R)フーズ クラッカー(1号缶/2号缶)

 厚みがって、食べ応え満点のクラッカー。素材本来の風味が活きているので、そのままでも、主食としておかずに合わせても。

画像: サバイバル(R)フーズ クラッカー(1号缶/2号缶)

 内容量は、1号缶サイズが10食分、2号缶サイズが2.5食分。厳選された食材を調理加工し、マイナス30℃で凍結させ、その後乾燥加工することで水分を極限まで取り除いている。

商品名 :サバイバル(R)フーズ クラッカー(1号缶/2号缶)
準食数:約10食相当/約2.5食相当
賞味期限:製造から25年

サバイバル(R)フーズ 野菜シチュー(1号缶/2号缶)

 色とりどりの野菜を煮込んだ、コクのあるコンソメ味のベジタブルシチュー。こだわりのグリーンピースに国産じゃがいも、にんじん、とうもろこしの甘さと旨みが自慢。

画像: サバイバル(R)フーズ 野菜シチュー(1号缶/2号缶)

商品名 :サバイバル(R)フーズ 野菜シチュー(1号缶/2号缶) 
標準食数:約10食相当/約2.5食相当
賞味期限:製造から25年

サバイバル(R)フーズ 洋風とり雑炊(1号缶/2号缶)

 鶏肉、マッシュルーム、にんじんなどの具材とふっくらと炊き上がった国産米を、醤油、昆布だし、鰹だしで煮込みました。出汁の効いたやさしい味の雑炊。

画像: サバイバル(R)フーズ 洋風とり雑炊(1号缶/2号缶)

商品名 :サバイバル(R)フーズ 洋風とり雑炊(1号缶/2号缶)
準食数:約10食相当/約2.5食相当
賞味期限:製造から25年

サバイバル(R)フーズ 洋風えび雑炊(1号缶/2号缶)

 ほんのりと芳ばしい海老の風味が効いた本格雑炊。ふっくらと炊き上がったお米にグリーンピース、マッシュルームなど具材をふんだんに使い、滋味に富む料理に仕上げた。

画像: サバイバル(R)フーズ 洋風えび雑炊(1号缶/2号缶)

商品名 :サバイバル(R)フーズ 洋風えび雑炊(1号缶/2号缶)
標準食数:約10食相当/約2.5食相当
賞味期限:製造から25年

商品価格:7,600円+税/2,800円+税より。(1号缶サイズ:10食分、2号缶サイズ:2.5食分)

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