ハーゲンダッツのハーゲンダッツ ミニカップ『キャラメルバタークッキー』が、6月11日(火)より期間限定で新発売。(フロントロウ編集部)

 『キャラメルバタークッキー』は、程よい塩味が特徴のソルティバタースカッチアイスクリームに、濃厚な甘さとコクのあるキャラメルソース、香ばしいグラハムクッキーを混ぜ合わせ、濃厚ながらキレのある後味で、一口食べるごとにクセになる味わい。※バタースカッチ:ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱しカラメル化させたもの

画像: ハーゲンダッツ新作、濃厚なクッキーの食感『キャラメルバタークッキー』

開発担当者が語る商品開発の裏側

 こだわりの味に仕上がっているという『キャラメルバタークッキー』の味わいを支えている、開発担当者が語る3つのポイントがコチラ。

こだわりポイント①「発酵バターを使用した奥深くコクのある味わいのバタースカッチアイスクリームに、隠し味として、少量の塩を加えました。濃厚で後を引く、クセになる味わいです」

こだわりポイント②「濃厚な味わいのアイスクリームの中でもしっかりとキャラメルソースの風味を感じられるよう、生クリームをプラスし、濃厚な甘さとコクをお楽しみいただけるように仕上げました」

こだわりポイント③「香ばしく、食感が楽しめるグラハムクッキーを混ぜ合わせることでアクセントを付け、何度も食べたくなるような味わいを追求しました」

 食べ応えのあるキャラメルサンデーのような満足感を楽しめるという『キャラメルバタークッキー』は、6月11日より全国発売。

ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルバタークッキー(期間限定)
【価  格】295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】2019年6月11日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

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