キユーピー株式会社が、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、ごま油とにんにくの風味で食欲をそそる「ごま油＆ガーリックドレッシング」を、2020年2月上旬に新発売。（フロントロウ編集部）
美味しくてヘルシーなごま油
ここ数年、さまざまなヘルシーな油が登場したことで、油に対する価値観が変化。ごま油が持つ健康感や特有の風味への好意度が上がり、ごま油市場の注目度がアップ。しかも、風味が豊かでドレッシングの油としても相性が良いことから、ごま油に着目した新商品が発売。
「ごま油＆ガーリックドレッシング」は、ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味を合わせたコク深い味わいのドレッシング。キャベツやきゅうりなど単品野菜のシンプルなサラダから、主菜や主食になるボリューム感のあるサラダまで、幅広いメニューにマッチ。ダイエットや健康管理などで、サラダを多く取り入れていきたい人にもオススメ。
ごま油香る ちぎりキャベツ
サラダほうれん草ときのこのサラダ
使用するごま油は、香り高く芳醇なものを選定し、食用植物油脂中に11％配合。微生物を制御する技術により、全体の酸味を抑えてごま油の香り立ちを引き出した風味に。また、にんにくは“すりおろし、ソテー、ロースト”の３つのタイプを合わせ、うま味を引き立てている。
アボカドとまぐろのサラダ
キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング
内容量：180ml
参考小売価格：税抜:260円（税込:281円）
賞味期間：10ヵ月
2020年2月6日(木)から全国に出荷
（フロントロウ編集部）
