マクドナルドのポテトは「何分以内」に食べるのがベスト？ ある調査結果によって、タイムリミットが明らかに。（フロントロウ編集部）
マクドナルドのポテトの“寿命”は何分？
マクドナルドで王道のハンバーガーやチーズバーガーといったレギュラーメニューをおさえて、人気商品ナンバーワンに輝くマックフライポテトは何分以内に食べるのがベスト？
米Takeoutによると、ポテトのおいしさは温度よりも食感に関係しているそうで、3つの異なる店舗と時間帯に調査を行なった結果、10分が経過したあたりから著しくおいしさが低下していったという。つまり、受け取ってから食べ終わるまでのタイムリミットは10分。ただし、調査にあたった人たちが最もおいしいと感じたのは、5分以内だったという。また、10分を過ぎてどんどん劣化していったポテトが“死”を迎えるのは、17〜18分のあいだだと伝えている。
ちなみに、国や店舗によって多少の差はあると思うが、通常、マクドナルドのポテトは約7分置きに新しいものと入れ替わる（＝7分前に揚がったポテトは廃棄される）ことになっている。なので、この7分間のうちのどのタイミングで渡されるかによっても、結果が変わってきそうだが、一番おいしい状態で食べたい人は5分以内、そこそこおいしい状態で食べられればいいという人は10分以内に食べるのがよさそう。
また、Takeoutはどうしても揚げたてが食べたい人にはLサイズではなく、Sサイズのポテトを頼むことをオススメしている。理由は、Lサイズのポテトは食べ終わるまでに時間がかかり、最後のほうになるとおいしさが半減してしまう可能性が高いが、Sサイズなら熱々でおいしいうちに食べ切れるから。たくさん食べたいという人でお金に余裕がある場合は、Sサイズのポテトを食べ終わってからもう一度、Sサイズを注文するのがベターだとしている。（フロントロウ編集部）
