テーブルをおしゃれに彩る「おいしいオートミール×カルピス」の海外風ヘルシーレシピ

　そんな人に試して欲しい「おいしいオートミール×カルピス®︎」を使った簡単に作れておいしい、海外風ヘルシーレシピをご紹介！

冷やしておいしい、撮って楽しいオートミールアレンジ

　欧米で定番のヘルシーフードであるオートミールは、食物繊維が豊富で栄養価の高さやアレンジの幅広さなどから人気。ダイエットが気になってくるこれからのシーズンにも嬉しいヘルシーフード。

　好みの食べ方やレシピが見つかれば、美容にも健康にも強い味方になってくれる。

　そこで今回は、簡単でおいしくておしゃれに仕上がるヘルシーレシピをご紹介。使用するのは、4月に日清シスコから発売されたばかりの期間限定商品「おいしいオートミール×カルピス®︎」。

　香ばしい風味で食べやすい食感が特長の「おいしいオートミール」がカルピス®︎とコラボした製品で、爽やかで甘ずっぱい味わい。そのままミルクやヨーグルトでざくざくと食べてもおいしい。

　そんな「おいしいオートミール×カルピス®︎」を、冷やしておいしくヘルシーな海外風レシピにアレンジ！　おしゃれな朝食やランチ、デザートなどにぜひ取り入れてみて。

ベリーたっぷり「おいしいオートミール×カルピス®︎」オーバーナイトオーツ

　材料を混ぜて、冷蔵庫で1晩寝かせる「オーバーナイトオーツ」は、オートミールが本場のアメリカでは大定番。

　このレシピでは、海外のヘルシーレシピでおなじみの低脂質なギリシャヨーグルトと植物性ミルクのオーツミルクを使って思いきりヘルシーにアレンジ！

【材料　1人分】
＜オーバーナイトオーツ＞
・「おいしいオートミール×カルピス®︎」……40g
・オーツミルク……60ml
・ギリシャヨーグルト……60g

＜ベリーソース＞
・冷凍ミックスベリー……40g
・きび砂糖……小さじ１
・レモン汁……小さじ1/2

＜トッピング＞
・「おいしいオートミール×カルピス®︎」……適量
・冷凍ミックスベリー……適量

作り方①（オーバーナイトオーツ）
オーバーナイトオーツの材料をボウルで混ぜ合わせ冷蔵庫で1晩置く。

作り方②（ベリーソース）
ベリーソースの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで2分加熱して混ぜ、さらに500Wで1分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩置く。

作り方③
グラスにベリーソースを入れ、上からオーバーナイトオーツを入れる。トッピングをのせて混ぜながらいただく。

　ギリシャヨーグルトを使用することで、チーズケーキのような濃厚な味わいが楽しめるオーバーナイトオーツ。またオーツミルクは、牛乳よりも食物繊維が豊富で低カロリーとヘルシーに楽しめて、牛乳特有の香りもなくクセの無い味わいなので、オーバーナイトオーツにピッタリ。

　ベリーソースの甘酸っぱさと、後がけする「おいしいオートミール×カルピス®︎」のザクザクとした食感が、おいしさを引き立ててくれる。

「おいしいオートミール×カルピス®︎」とフルーツのヨーグルトバーク

　インスタやTikTokなどにおしゃれなレシピが並ぶ、ヨーグルトに具材をトッピングして凍らせて食べる「ヨーグルトバーク」でアレンジ。

　「おいしいオートミール×カルピス®︎」に加え、低脂質で高たんぱくなギリシャヨーグルト、栄養価の高いはちみつにフルーツと、ヘルシーなデザートのように楽しめる。

【材料　2人分】
・「おいしいオートミール×カルピス®︎」……40g
・ギリシャヨーグルト……150g
・はちみつ……小さじ2
・キウイ……1/2個
・冷凍（生でも可）ブルーベリー……20g
・冷凍マンゴー……30g

＜下準備＞
バットにクッキングシートを敷いておく。（バットの大きさ目安：間口20cm×奥行15cm×深さ3cm）

作り方①
キウイはいちょう切りに、冷凍マンゴーは角切りにする。

作り方②
ギリシャヨーグルト、はちみつと半量の「おいしいオートミール×カルピス®︎」をボウルに入れ混ぜ合わせる。

作り方③
バットに2を塗り広げ、1、冷凍ブルーベリーと残りの「おいしいオートミール×カルピス®︎」をまんべんなくのせて1晩冷凍庫で冷やす。

作り方④
食べやすい大きさに切っていただく。　

　これからの時期にピッタリなフルーティーでさっぱりとしたヨーグルトバーク。ギリシャヨーグルトを使用することで水っぽくならず、しっかりとヨーグルトの風味が感じられておいしくヘルシー。

　「おいしいオートミール×カルピス®︎」は混ぜ込むのとトッピングと2段階に分けることで、カルピス®の味わいとオートミールの食感の両方が楽しめる。お好みのフルーツで味変してみるのもオススメ！

粒いちご入りで甘ずっぱい「おいしいオートミール×カルピス®︎」

　レシピで使用した日清シスコ「おいしいオートミール×カルピス®︎」は、人気の「おいしいオートミール」がカルピス®︎とコラボした期間限定商品。

　カルピス®︎ならではの風味に、色鮮やかな粒いちごをブレンドして、味わいも見た目も爽やかで甘ずっぱい。これから暑くなるシーズンにピッタリの一品。

　世界有数のオートミール産地であるオーストラリア産オーツ麦を使用しており、発酵性食物繊維たっぷりで、糖質も控えめ※1。牛乳やヨーグルトをかけてザクザクとした食感が楽しめる。また、ヨーグルトやカルピス® （希釈用）に浸して冷蔵庫で一晩寝かせる“オーバーナイトオーツ”で、しっとりとした食感にアレンジするのもオススメ！

　女性に嬉しい鉄分も豊富で、さらに1日に必要な量の1/3の9種のビタミン※2とカルシウム入り。糖質を抑えながら、これひとつで栄養素もとれるので、この機会にオートミール習慣を始めてみては。

Food Stylist：Kaohori Itai

「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
※1 日本食品標準成分表2020年版（八訂）オートミールと精白米を比較した場合
※2 1食40g当たり

Sponsered by 日清シスコ