寝る前の食事がご法度なことは、誰もが知っているダイエットの基本。でも、そのルールを覆すような「寝る前に食べる」というダイエット法を、ベテランのヴィクシーエンジェルであるアドリアナ・リマが、ヴィクシーショーの前に実践していたことがわかった。
「そばシェイク」とは?
食事を1日6回に分けて食べ、血糖値の上昇を緩やかにキープするヘルシーな食生活を送っているアドリアナ。そんな彼女が、昨年開催されたヴィクシーショーの際に、寝る前に飲んでいると明かしたのが、「そばシェイク」というそばの実を使ったユニークなドリンク。食物繊維が豊富なそばの実は、寝ている間も消化活動をサポートして、代謝をキープしながらカロリー消費を促すのに効果的なのだそう。
「ヘンプミルク(麻の実のミルク)とハチミツに(そばの実を)混ぜて、気分によってアイスかホットで飲んでるの。寝る前にそばの実を摂取すると、寝ている間のカロリーの消費をサポートしてくれるのよ」―アドリアナ
じつは海外で注目のダイエット食材「そば」
日本でも低カロリーな炭水化物メニューとして人気のそば。じつは、その原料であるそばの実は、キヌアやオーツ麦のように栄養価が高いヘルシーなダイエット食として、今海外で大注目。
脂肪の蓄積を防ぐ低GI食材
そばの実は、グルテンフリーな低GI食材。インスリンの分泌を抑えて、脂肪の蓄積を防ぎヤセ体質に。
代謝をサポートして効率良くヤセられる
ダイエット中に落ちてしまいがちな代謝をサポートして、食べた物をしっかりとエネルギーに変えるビタミンB群が豊富。
ムクミ改善にも効果テキメン!
生のそばの実には、バナナと肩を並べるほどカリウムが豊富! 体内の余分な水分を排出して、スッキリ引き締まったボディに。
作ってみよう!そばシェイクのレシピ
牛乳や砂糖の代わりに、植物性ミルクとハチミツでよりヘルシーに作るアドリアナ流そばシェイクのレシピをご紹介します。
材料
そばの実(丸抜き)…半カップ
ヘンプミルク(※アーモンドミルクなどの植物性ミルクで代用可)…1カップ
ハチミツ…適量
作り方
1 そばの実を8時間以上水に浸しておく。
2 1の水をきり、そばの実を流水で軽くすすぐ。
3 ミキサーにそばの実とヘンプミルク、ハチミツを入れて、なめらかになるまでかくはんしたら完成!