コロナウイルス対策による外出自粛で在宅生活が続くなか、朝から晩まで自炊している人も多いはず。そんな人にフロントロウがオススメするのは、セレブの朝の定番「アボカドトースト」。ヘルシーで簡単、おしゃれで気分も上がる、セレブのレシピをご紹介!(フロントロウ編集部)

セレブお気に入りの朝食「アボカドトースト」

 多くのセレブがお気に入りの朝食メニューにあげる、アボカドトースト。美ボディづくりを欠かせないヴィクトリアズ・シークレットのエンジェルたちをはじめ、リアリティスターのキム・カーダシアンカイリー・ジェンナーなどたくさんのセレブが、朝食にアボカドトーストを取り入れている。

画像1: セレブお気に入りの朝食「アボカドトースト」

 アボカドトーストは、トーストしたパンにアボカドをのせたもので、簡単に作れてヘルシーなのに満腹感もあって朝食のメニューにぴったり。さらにアボカドは栄養価がとても豊富で、食物繊維をはじめ、不飽和脂肪酸のオレイン酸やビタミンEなど美容に効果的な栄養素が多いため、毎日アボカドを食べるように心がけているセレブも多い。

画像2: セレブお気に入りの朝食「アボカドトースト」

 そんなアボカドが取り入れられるアボカドトーストは、美容にも健康にも良いオススメフード。今回は、セレブオススメのレシピやこだわりのアレンジをご紹介。

ヴィクシー・エンジェルのアボカドトーストの作り方

 ヴィクトリアズ・シークレットのエンジェルであるロミー・ストリドは、自身のインスタグラムでもたびたびアボカドトーストを食べる様子を投稿するほど、お気に入りのメニュー。

 そんなロミーが自身のYoutubeチャンネルにアップしたアボカドトーストのレシピをご紹介。

<材料>

 ロミーが準備したのは、サワードウ・ブレッド(パン)2切れ、アボカド1個、卵1個、塩コショウ、チリフレーク、フムス(ひよこ豆をペーストさせたもの)、ウォーターメロンシード(スイカの種を乾燥させたもの)

<作り方>

1:パンをトーストしながら、卵を目玉焼きにする。アボカドは皮をむいておく。

2:トーストし終わった片方のパンにはフムスを塗る。2切れ両方にアボカドをのせたら食べやすいように少しつぶし、その上から塩コショウ、チリペッパーをかけて。

3: 焼きあがった目玉焼きはフムスを塗っていない方のトーストにのせる。仕上げに両方のトーストにウォーターメロンシードをかけたら、ヘルシーで栄養もたっぷりのアボカドトーストの出来上がり。

アボカドトーストのレシピは5:20頃~

ほかにもこだわりのアレンジいっぱい

 ロミーと同じくヴィクシー・エンジェルのジャスミン・トゥークスとジョセフィン・スクライバーも、2人で運営するインスタグラムのアカウントに、朝食のアボカドトーストの写真を投稿。

 ジャスミンとジョセフィンが紹介したのは、すりつぶしたアボカドのほか、サーモンとスクランブルエッグ、そして野菜を少しのせたアボカドトースト。サーモンも入っていて、簡単なのにさまざまな栄養を取れるのも嬉しいポイント。

 また、女優のジェシカ・アルバはポーチドエッグをのせるアレンジがお気に入りで、リアリティスターのカイリー・ジェンナーはハチミツとレモンで味つけするのがお気に入りと、それぞれ自分流のアレンジを楽しんでいる。ほかにもカッテージチーズやベーコン、野菜などをのせて食べるのも満腹感がアップしてオススメ。

画像: ほかにもこだわりのアレンジいっぱい

 ヘルシー派のセレブたちは、全粒粉のパンを選んでいるので、よりヘルシーにしたい人はパン選びにもこだわってみると良さそう。 

 しっかりと朝ごはんを食べることは1日を元気に過ごすためにとても大切。簡単で美味しく、気分も上がるアボカドトーストをぜひ作ってみて。(フロントロウ編集部)

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