美容意識の高いセレブに人気の「ケトダイエット」
リアリティスターのコートニー・カーダシアンが夏に向けて行なうダイエットとして選んだケトダイエット（ケトジェニック・ダイエット）は、女優のヴァネッサ・ハジェンズやキム・カーダシアンら美容意識が高いセレブたちに大人気のダイエット法。
ケトダイエットは糖分が多く含まれる炭水化物やフルーツ、お菓子、ジュース、加工食品の代わりに、肉や魚、チーズ、豆腐といった良質の脂質やタンパク質が多く含まれる食品を中心に食べることで、太りにくい体質を作り効果的なダイエットが行なえると言われている。
コートニーは、以前もケトダイエットに挑戦したことがあり、「2､3年前、私の体内に含まれていた金属をデトックスするために、私のドクターがケトダイエットをススメてくれた」と、ライフスタイルウェブサイトPhooshで明かした。
ケトダイエットをデトックスのために行なったものの、今までのどのダイエットよりも「体重が減り、脂肪が燃えた」とダイエット効果を実感したそうで、当時は２カ月間で最高のボディを手に入れることができたと満足。そこで今回も、夏に向けて集中してダイエットする方法に、「ケトダイエット」を選んだ。
今回のコートニーのケトダイエットは、「炭水化物を最小限に抑え、雑穀類、豆類も摂らず、新鮮な野菜や脂肪分の少ない赤身の肉などタンパク質を中心に食べる」という計画。また、「1日3食の間に、できるだけオヤツを食べないようにする」と気合を入れている。
コートニーのケトダイエット中の1日の食事メニューはこちら
朝食：MCTオイル（中鎖脂肪酸）、ステビア（甘味料）、ボーンブロスパウダー（骨の出汁の粉末）、海藻類を加えたアボカド・スムージー
昼食：チキンと野菜、卵白を入れたサラダ
夕食：チキンまたはサーモンとカリフラワー、ブロッコリーライス（茎をカットして刻んだ白米の代替フード）
どうしても小腹が空いたときには緑茶やボーンブロススープ、クルミなどのナッツをオヤツにするという。
コートニーはケトダイエットを1カ月行なう計画で、「ケトダイエットをはじめることにワクワクする」と楽しんでいる様子。１カ月間ケトダイエットを行なった後は普段の食生活に戻るそうで、過剰なダイエットに陥らないためにも、「何よりもバランスが大事」と話している。（フロントロウ編集部）
